Sequinhos, crocantes, uma delícia – Essa receita de frango empanado vai te deixar com água na boca

Para o molho vamos usar 1 colher de sopa de manteiga

Cebola ralada, cerca de 3 colheres de sopa

Iremos precisar também de 4 colheres de sopa de suco de laranja, e 1 colher de chá de mel

Mostarda amarela, 2 colheres de sopa e uma 1 caixa de creme de leite de 200g

O sal e pimenta-do-reino também é a gosto

Para preparar o molho, em uma panela derreta a manteiga no fogo médio e coloque a cebola refogando por 1 minuto, ou até que elas fiquem douradas. Em seguida, adicione o suco da laranja, o mel e também a mostarda, cozinhando por cerca de 2 minutos.

Após o cozimento dos primeiros ingredientes, coloque o creme de leite, o sal e a pimenta-do-Reino a gosto, desligue o fogo e reserve. Pegue uma tigela, e tempere o frango, colocando sal e a pimenta. Em um outro recipiente, coloque a farinha peneirada, adicione a maisena e o fermento em pó, depois despeje o ovo ligeiramente batido no centro dos ingredientes.

Comece a adicionar a água, pouco a pouco, e vai mexendo a massa até que ela fique homogênea. Pegue os cubos de frango e passe na mistura, ao retirá-los bate-os levemente para que possa ser retirado todo excesso. Coloque o óleo em uma panela e frite os frangos empanados, aos poucos, até que eles fiquem bem dourados. Escorra o excesso do óleo, em um prato com papel-toalha. Agora é só saborear junto com o molho que já foi preparado.